Bicarbonato + Vinagre

Un par de experimentos divertidos con vinagre y bicarbonato sódico (podéis comprarlo en cualquier súper a quilo).

EL VOLCÁN

Da igual las veces que hayamos hecho el volcán en casa, siempre quieren repetir... Preparamos un volcán con arena y lo llenamos con bicarbonato. Cuando echamos el vinagre, ¡el volcán entra en erupción!

EL GLOBO SE HINCHA SOLO

En este experimento, hinchamos un globo sin soplar. Necesitamos:

• Un globo
• Un embudo limpio y seco
• Una botella de plástico
• Bicarbonato sódico
• Vinagre

1.  Llenamos un tercio de la botella con vinagre. 2. Llenamos el globo de bicarbonato con la ayuda del embudo. 3. Enganchamos el globo a la boca de la botella. 4. ¡A sacudir!

Estos experimentos nos permiten enseñar a muchos niveles... para los más pequeños, nos sirven para introducir los conceptos de sólido, líquido y gas. A los mayores, les podemos hablar de la reacción química entre un ácido (el vinagre: ácido acético) y una base (el bicarbonato sódico).

NaHCO3(s) + CH3COOH(l) –> CO2(g) + H2O(l) + NaCH3COO(aq)
(s) sólido, (l) líquido, (g) gas, (aq) acuoso

Reacción: bicarbonato de sodio + ácido acético –> dióxido de carbono (hincha el globo)+ agua + acetato de sodio.

Precaución: mis hijos más pequeños participan activamente sin ningún miedo, la única precaución es que no se lleven el vinagre a los ojos. Si ocurre, lavar con abundante agua.